Основное меню
Новороссийск, ул.Видова, 188А
Основное меню
К пиву
-
Кальмар сушёный
150 руб.38 г. -
Янтарная с перцм
150 руб.40 г. -
Чипсы "Лейс"
220 руб.80 г. -
Суджук
180 руб.50 г. -
Курица вяленая
220 руб.50 г. -
Свинина вяленая
220 руб.50 г. -
Фисташки
270 руб.80 г. -
Рыба вяленая в ассортименте
Тарань, судак
Закуски к пиву на компанию
-
«Пивная доска»#1
Сырные шарики, куриные палочки, картофель фри,кольца луковые, соус.
590 руб.430 г. -
«Пивная доска»#2
Гренки ржаные, крокеты, крылышки куриные в панировке, картофель фри, соус.
590 руб.500 г. -
«Пивная доска»#3
Чипсы домашние, кольца луковые, гренки ржаные, колбаска венгерская, сыр коса, соус.
590 руб.400 г. -
Крылатая доска
Крылышки с чесноком, крылья по-Карибски, крылышки в панировке
750 руб630 г. -
Пивной сет
Крокеты, кольца луковые, куриные палочки, крылышки куриные в панировке, колбаска венгерская, соус.
990 руб.650 г. -
Морское плато
(Барабуля, креветки отварные, мидии Блю Чиз)
1290 руб.650 г.
Холодные закуски
-
Овощная нарезка
Огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень.
290 руб.200 г. -
Закуска по-домашнему
3 вида сала, огурец маринованный, чеснок, горчица.
290 руб.100/90 г. -
Филе сельди с луком
290 руб.120/50 г. -
Соленья
Огурцы, помидоры, капуста квашенная, перец солёный, зелень.
290 руб.300 г. -
Язык говяжий с хреном
390 руб.100/30 г. -
Селёдка с картошкой
Филе сельди, картофель отварной, лук, зелень.
390 руб.120/200/50 г. -
Сырная тарелка
Пармезан, мааздам, голландский, дор блю, мёд.
550 руб.200/35 г. -
Мясная тарелка
550 руб.180/50 г. -
Лимон нарезка
70 руб.50 г.
Горячие закуски к пиву
-
Ржаные гренки с чесноком
190 руб.170 г. -
Наггетсы куринные
190 руб.120 г. -
Кольца луковые в панировке
190 руб.120 г. -
Крокеты картофельные с ветчиной
190 руб.120 г. -
Чипсы картофельные с паприкой / с солью
220 руб.70/30/30 г. -
Ржаные гренки с чесноком и сыром
220 руб.170/20 г. -
Ржаные гренки с соусом "Блю-Чиз"
230 руб.170/30 г. -
Ржаные гренки с соусом «Чесночным»
230 руб.170/30 г. -
Хрустящие крылышки в панировке
270 руб.210 г. -
Крылышки куриные с чесноком
270 руб.200 г. -
Крылышки куриные по-карибски
270 руб.230 г. -
Гренки с беконом
250 руб.200 г. -
Сырные шарики
270 руб.150 г. -
Кольца кальмара
270 руб.100 г. -
Мега фри
320 руб.300/50 г. -
Фиш & Чипс
350 руб.220 г. -
Креветки отварные
530 руб.160/20 г. -
Креветки по-карибски
590 руб.200/20 г. -
Креветки в сливосно-чесночном соусе
590 руб.200/20 г. -
Мидии «Блю-Чиз»
590 руб.290 г. -
Креветки тигровые в соусе "Берблан"
690 руб.140/60 г.
Салаты
-
Летний
Огурцы, помидоры, перец, лук, зелень.
290 руб.200 г. -
Тайский с курицей
Филе куриное, кабачки, помидоры, перец, лук, грибы, острый соус.
370 руб.200 г. -
Салат «Бамбергский»
Картофель отварной, яйцо, колбаска, помидор, шампиньоны, лук, заправка, зелень.
370 руб.250 г. -
Цезарь с курицей
Филе курицы, помидоры, сыр пармезан, лист салата, сухарики, яйцо перепелиное
370 руб.200 г. -
Салат с языком
Язык говяжий, огурцы, лист салата, картофель пай, чесночный соус
420 руб.210 г. -
Тайский с говядиной
Филе говядины, кабачки, помидоры, перец, лук, грибы, острый соус.
490 руб.200 г. -
Цезарь с креветками
Креветки тигровые, помидоры, сыр пармезан, салат, сухарики.
490 руб.210 г.
Первые блюда
-
Лапша куриная
230 руб.270 мл. -
Солянка сборная мясная
230 руб.270 мл
Сытные горячие блюда
-
Рулька по-Чешски
Подаётся с картофелем по-деревенски, с пражской капустой, свежими овощами, в горчично-медовом соусе.
1690 руб. -
Барабулька черноморская
370 руб.200/20 г. -
Сковородка "Альпийская" с курицей и грибами
Филе куриное, картофель, лук, сливочно-грибной соус, сыр, яйцо, зелень.
490 руб.370 г. -
Сковородка по-домашнему
Свинина, картофель, лук.
490 руб.320 г. -
Сковородка "Солнце Праги"
Филе говядины, обжаренные дольки картофеля, овощи, зелень.
570 руб.350 г. -
Сковородка «Новозеландская»
Новозеландские мидии, запеченные в сырно-сливочном соусе.
570 руб.200 г. -
Сковородка "Альпийская" с говядиной и грибами
Филе говядины, картофель по-деревенски, лук, яйцо, сливочно-грибной соус.
590 руб.370 г. -
Медальоны с овощами гриль
Филе говядины, кабачки ,грибы, болгарский перец, сливочный соус.
590 руб.80/150 г. -
Рёбрышки BBQ
Свиные рёбрышки, картофель по-деревенски
390 руб.170/130 г -
Рёбра по-венски на одного
Свиные рёбрышки, картофель по-деревенски, лук, соус.
590 руб.250/130/50/30 г. -
Рёбра по-венски на двоих
Свиные рёбрышки, картофель по-деревенски, лук, соусы.
1090 руб.500/260/60/50 г. -
Судак по-королевски
Подается с запеченным картофелем
690 руб.250/150 г. -
Стейк из вырезки говядины с вишневым соусом
Сочная вырезка говядины, картофель запечённый со специями и травами, вишнёвый соус.
990 руб.200/100/50 г. -
Стейк из вырезки говядины с грибным соусом
Сочная вырезка говядины, картофель запечённый со специями и травами, грибной соус.
990 руб.200/100/50 г. -
Стейк из вырезки говядины «4 Перца»
Сочная вырезка говядины, картофель запечённый со специями и травами, сливочный соус.
990 руб.200/100/50 г.
Бургеры
-
«Chicken» бургер
Булочка, котлета куриная, помидор, сыр, лист салата, огурчик маринованый, соус Цезарь.
350 руб.280 г. -
"PORK" бургер
Булочка, свинина рваная, сыр чеддер, помидор, лук, лист салата, м/с огурчик, соус горчичный)
350 руб.290 г -
"FISH" бургер
Булочка, рыбные дольки, помидор, лук, лист салата, м/с огурчик, цезарь
350 руб.280 г -
«Craftburger»
Булочка, котлета говяжья, помидор, лук, сыр, лист салата, огурчик маринованный, соус фирменный.
390 руб.280 г. -
Австралийский «OzzyBurger»
Булочка, котлета говяжья, яйцо, помидор, лук, лист салата, огурчик марин., грибы, соус.
390 руб.320 г. -
"Cherry" бургер
Булочка, котлета говяжья, сыр чеддер, бекон, соус вишневый, лист салата
390 руб.270 г
Колбасный цех. Собственное производство.
-
Колбаска "Троллер" куриная
330 руб.130/220г -
Колбаски "Троллер" классические
370 руб.150/220г -
Колбаска "Троллер" из говядины
370 руб.130/220г -
Колбасный расколбас "Троллер"
990 руб.410/700г
Натуральные колбаски знаменитой германской фирмы “Ponnath”
-
Колбаски "Мексиканские"
Говядина 85%, пряности и острые специи. Подаются с квашеной капустой, соленым огурчиком, с картофелем по-деревенски, горчичным соусом и кетчупом.
440 руб.120/220 г. -
Колбаски "Венгерские" подкопчёные
58% свинины,28% говядины, пряности и специи. Подаются с квашеной капустой, соленым огурчиком, картофелем по-деревенски, горчичным соусом и кетчупом.
440 руб.100/220 г. -
Колбаски "Пряные с сыром" подкопчёные
58% свинины,18% говядины, 14% сыра, пряности и специи. Подаются с квашеной капустой, соленым огурчиком, с картофелем по-деревенски, горчичным соусом и кетчупом.
440 руб.100/220 г. -
Колбасный расколбас
4 вида колбасок. Подаются с картофельными дольками, капустой квашеной, зеленью, горчичным соусом и кетчупом.
1490 руб.400/700 г. -
Колбасный расколбас большой
5 видов германских колбасок. Подаются с картофельными дольками, капустой квашеной, зеленью, горчичным соусом и кетчупом.
2990 руб.1000/1000 г.
Блюда для компании
-
Барабуля на компанию
990 руб.600/60 г. -
Русское застолье
Водка «Зерно» 0,5 л. , Сок 1 литр, Овощная нарезка 200 г. 1 порция, мясная тарелка 180/50 г. 1 порция, Соленья 300 г. 1 порция, Селёдочка с картошкой 120/200/50 г. 1 порция.
2790 руб. -
Кубанское застолье
Хреновуха 0.5 л. Настойка собственного приготовления, Рулька, Закуска по-домашнему 100/90г. 1 порция, Соленья 300 г. 1 порция.
3490 руб.
Пицца
-
Маргарита
Сыр моцарелла, сыр пармезан, томатный соус
490 руб.D-30 см -
Карбонара
Бекон, сыр моцарелла, сыр пармезан, пармезан, белый соус
590 руб.D-30 см -
Европейская
Цыплёнок, ветчина, шампиньоны, сыр моцарелла, белый соус, зелень, лук красный
590 руб.D-30 см -
Пепперони
Колбаски пепперони, сыр моцарелла, томатный соус
590 руб.D-30 см -
4 Сыра
Моцарелла, пармезан, дор-блю, чеддер, белый соус
590 руб.D-30 см -
Феличита
Грудинка, шампиньоны, сыр моцарелла, томатный соус, зелень
590 руб.D-30 см -
Неаполитано
Свинина рваная, сыр моцарелла, маслины, перец болгарский, зелень, томатный соус, лук
590 руб.D-30 см -
Мексиканская
Колбаски, сыр моцарелла, бекон, перец болгарский, острый томатный соус
590 руб.D-30 см -
Мюнхенская
Колбаски, сыр моцарелла, картофель по-деревенски, томатный соус, зелень, лук красный
590 руб.D-30 см -
Фирменная "Демократия"
Сыр моцарелла, пепперони, цыпленок, бекон, грибы, томатный соус, лук красный, зелень
590 руб.D-30 см
Гарниры
-
Капуста квашенная
140 руб.170 г. -
Картофель фри
150 руб.100 г. -
Картофель отварной с зеленью
150 руб.150 г. -
Картофель по-деревенски
150 руб.150 г. -
Картофель жареный с грибами
190 руб.220 г. -
Овощи гриль
250 руб.200 г.
Соусы
-
«Чесночный»
40 руб.40 г. -
«Чили»
40 руб.40 г. -
«Свит Чили»
40 руб.40 г. -
«Блю Чиз»
40 руб.40 г. -
«Сырный»
40 руб.40 г. -
«Цезарь»
40 руб.40 г.
Хлеб
-
Булочка горячая пшеничная
25 руб. -
Булочка горячая ржаная
25 руб.
Десерт
-
Шоколад
150 руб.100 г. -
Мороженое пломбир
190 руб.100 г. -
Мороженое (с топпингом шоколад, мёдом, грецким орехом)
230 руб.100/15 г. -
Чизкейк
230 руб.100 г. -
Штрудель творожный
350 руб.200/50 г. -
Штрудель яблочный
350 руб.200/50 г.
Пивная карта
Новороссийск, ул.Видова, 188А
Пивная карта
Собственная пивоварня "Солодовая слобода"
-
Helles (Хеллес)
Нефильтрованное, традиционный для Европы светлый сорт пива с богатым ароматом и легким приятным вкусом. Плотность 11% Алкоголь ок.4*.
120 руб.0,4 л140 руб.0,5 л.220 руб.0,8 л.1100 руб.Пивная башня 4 л. -
Pilsner (Пилснер)
Нефильтрованное, варится по оригинальному рецепту пивоварни «Пльзень» (PILSEN) в Чехии. Обладает полноценным мягким вкусом, который гармонично сочетается с ярким ароматом хмеля. Плотность 12,5% Алкоголь ок.4.5-5*.
170 руб.0,4 л190 руб.0,5 л.290 руб.0,8 л.1600 руб.Пивная башня 4 л. -
Vienna-Red (Венское Красное)
Нефильтрованное, до 1842 года было исконно венским пивом. Красно-янтарный цвет был отличительной чертой этого сорта, который позднее мюнхенские пивоварни ввели в качестве основного пива на Октоберфест. У него отчетливый солодовый вкус с легким привкусом хмеля. Плотность 12.5% Алкоголь ок. 5*.
170 руб.0,4 л190 руб.0,5 л.290 руб.0,8 л.1600 руб.Пивная башня 4 л. -
Pale Ale (Пэйл Эль)
Классическое Английское пиво, сваренное из премиальных северных солодов. Плотность 12% Алкоголь ок. 4.2
170 руб.0,4 л190 руб.0,5 л290 руб.0,8 л1600 руб.Пивная башня -
Жигулёвский лагер
Фильтрованный лагер, изготовленный по классической чешской технологии. Плотность 11% Алкоголь ок.4*.
170 руб.0,4 л.190 руб.0,5 л.290 руб.0,8 л.1600 руб.Пивная башня 4 л. -
IPA (ИПА)
Нефильтрованный, крафтовый эль с тройным холодным охмелением. Плотность 14% Алкоголь ок. 5,8-6%.
190 руб.0,4 л.220 руб.0,5 л.320 руб.0.8 л.1900 руб.Пивная башня 4 л. -
Lavender beer (Лавандовое)
Нефильтрованное пиво, приготовлено по старинной рецептуре XVIвека. Согласно средневековой хронике, в которой описано, что с 1535года до 1540 годов в Европе был страшный не урожай хмеля. Что привело к использованию альтернативного ингредиента-лаванды. Эксперимент оказался удачным и пришелся большинству по вкусу. Для приготовления лавандового пива используют не традиционный хмель, а исключительно пшеницу, солодовый ячмень и лаванду. Это любимый напиток Коперника. Плотность 14% Алкоголь ок. 4.5*.
190 руб.0,4 л.220 руб.0,5 л.320 руб.0,8 л.1900 руб.Пивная башня 4 л. -
Belgian Ale (Бельгийский Эль)
Нефильтрованное, варится по старинному бельгийскому рецепту из смеси пшеничного и ячменного солода двухотварочным способом с добавлением цедры апельсина и кориандром. Плотность 14% Алкоголь 4,5*.
190 руб.0,4 л.220 руб.0,5 л.320 руб.0,8 л.1900 руб.Пивная башня 4 л. -
BOCK (Бок) Тёмное специальное пиво
Нефильтрованное, традиционное немецкое тёмное, крепкое пиво низового брожения с плотностью более 16%. Алкоголь ок. 5.8-6.2*.
190 руб.0,4 л.220 руб.0,5 л.320 руб.0,8 л.1900 руб.Пивная башня 4 л. -
Имперский стаут
Нефильтрованный, самый плотный и крепкий сорт нашей пивоварни с неповторимым изыском и вкусом, которым можно наслаждаться бесконечно и неспешно. По легенде любимое пиво Петра I и Екатерины II. Плотность 21% Алкоголь ок.8-6*.
270 руб.0,4 л.330 руб.0,5 л.390 руб.0,8 л.
Безалкогольные напитки
-
Лимонад собственного приготовления
320 руб.1 л. -
Морс "Облепиха"
60 руб.0,2 л.230 руб.1 л. -
Морс "Ягодный"
60 руб.0,2 л230 руб.1 л. -
Фреш "Аппельсиновый"
170 руб.0,2850 руб.1л. -
Вода минеральная «Ледяная жемчужина» б/г
150 руб.0,5 л. -
Вода минеральная «Нарзан»
150 руб.0,5 л. -
Швепс
190 руб.Бокал 0,25 л. -
Кока-Кола, фанта, спрайт
190 руб.0,33 л. -
Сок (в ассортименте)
90 руб.0,25 л.350 руб.1 л.
Безалкогольное пиво
-
«Балтика 0» (Россия)
170 руб.0,5 л. -
Бакалар (Чехия)
250 руб.0,33 л.
Кофе, чай
-
Кофе эспрессо
100 руб.50 мл. -
Кофе эспрессо двойной
150 руб.100 мл. -
Кофе американо
150 руб.100 мл. -
Американа дабл
200 руб.150 мл. -
Кофе капучино
190 руб.220 мл. -
Кофе латте
200 руб.220 мл. -
Чай
230 руб.800 мл.