Основное меню
Новороссийск, ул.Видова, 188А
Основное меню
Новинки
-
Хрустящие крылышки в панировке
260 руб.300/30/30 г. -
Филе трески в панировке с картофельным пюре
290 руб.150/200 г. -
Салат "Тайский острый"
Говяжья вырезка, кабачки, помидоры, перец, лук, грибы, острый соус
330 руб.290 г. -
Медальоны с овощами гриль
Говяжья вырезка, кабачки, грибы, болгарский перец, помидор, сливочный соус.
430 руб.130/100 г. -
Мидии Новозеландские запеченные с сыром
470 руб.200 г. -
Мидии Новозеландские с сыром пармезан
470 руб.200 г. -
Мидии Окинава
590 руб.400 г. -
Мидии Блю-Чиз
590 руб.400 г.
Фирменные бургеры
-
ЧикенБургер
Булочка с кунжутом, котлета из курицы, фирменный соус для ЧикенБургера, лист салата, маринованные огурчик, свежий помидор, лук, сыр, картофель фри.
330 руб. -
БифБургер
Булочка с кунжутом, котлета из говядины, фирменный соус для БифБургера, лист салата, маринованные огурчик, свежий помидор, лук, сыр, картофель фри.
370 руб.
К пиву
-
Арахис солёный
90 руб.90 г. -
Кальмар сушёный
90 руб.38 г. -
Янтарная с перцм
90 руб.40 г. -
Желтый полосатик
100 руб.40 г. -
Чипсы "Лейс"
100 руб.80 г. -
Уши свиные (с перцем, с чесноком, с хреном)
140 руб.100 г. -
Суджук
150 руб.50 г. -
Свинина вяленая
160 руб.40 г. -
Фисташки
220 руб.80 г. -
Горбуша
240 руб.100 г. -
Сыр копчёный "Бочонок"
240 руб.100 г. -
Рыба вяленая в ассортименте
Тарань, судак
Горячие закуски к пиву
-
Пивная доска
Ржаные сухарики с чесноком, картофель фри, кольца луковые, венгерская колбаска, сыр косичка, красный и белый соус.
390 руб.350/60 г. -
Чипсы картофельные собственного приготовления с солью
150 руб.80/30/30/30 г. -
Чипсы картофельные собственного приготовления с паприкой
150 руб.80/30/30/30 г. -
Ржаные сухарики с чесноком
140 руб.150 г. -
Ржаные сухарики с чесноком и сыром
160 руб.150/20 г. -
Ржаные сухарики с соусом "Блю-Чиз"
180 руб.170/20 г. -
Пельмени Фри
190 руб.170/50 г. -
Наггетсы куриные
240 руб.200 г. -
Гренки с беконом
260 руб.200 г. -
Кольца луковые в панировке
260 руб.150 г. -
Кольца кальмаров в панировке
260 руб.150 г. -
Сырные шарики
290 руб.200 г. -
Крылышки куриные с чесноком
260 руб.300/70/30 г. -
Крылышки куриные по-карибски
320 руб.300/70/30 г. -
Креветки отварные
380 руб.200 г. -
Креветки по-карибски
430 руб.200/20 г. -
Креветки в сливосно-чесночном соусе
470 руб.200/50 г. -
Креветки тигровые в соусе "Берблан"
590 руб.140/60 г.
Холодные закуски
-
Лимон нарезка
50 руб.50 г. -
Маслины, оливки
150 руб.100 г. -
Селёдка под водку
Филе сельди, лук, зелень.
190 руб.120/50 г. -
Соленья
Огурцы, помидоры, капуста квашенная, перец солёный, зелень.
230 руб.300 г. -
Овощная нарезка
Огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень.
240 руб.250 г. -
Бастурма
290 руб.100 г. -
Закуска по-домашнему
3 вида сала, огурец маринованный, чеснок, горчица.
290 руб.150/100 г. -
Язык говяжий с хреном
290 руб.100/30/20 г. -
Сырная тарелка
Пармезан, мааздам, голландский, дор блю, орехи, мёд.
430 руб.270 г. -
Мясная тарелка
Грудинка, говядина европейская, финский сервелат, зелень, овощи.
390 руб.50/50/80/50 г. -
Рыбная тарелка
Сёмга, масляная рыба, икра красная, лимон, маслины, масло.
470 руб.70/70/20/40/20 г.
Салаты
-
Летний
Огурцы, помидоры, перец, лук, зелень.
230 руб.200 г. -
Греческий
Огурцы, помидоры, перец, маслины. сыр фетакса.
280 руб.200 г. -
Салат с языком
Язык говяжий, огурцы, салат, картофель пай.
310 руб.210 г. -
Цезарь с курицей
Филе курицы, помидоры, сыр пармезан, салат, сухарики.
310 руб.250 г. -
Цезарь с сёмгой
Сёмга с/с, помидоры, сыр пармезан, яйцо перепелиное, салат, сухарики.
330 руб.250 г. -
Цезарь с креветкой
Креветки тигровые, помидоры, сыр пармезан, салат, сухарики.
490 руб.250 г. -
Мюнхенский
Колбаски баварские, бекон, грибы, картофель "Пай", огурцы свежие, огурцы маринованные, зелень.
420 руб.250 г. -
"Тёплый" салат из телятины с луком порей
420 руб.200 г. -
Салат с копчёным угрём
420 руб.250 г.
Первые блюда
-
Бульон куриный с перепелиным яйцом и сухариками
150 руб.300 г. -
Солянка сборная мясная
220 руб.300 г. -
Уха из сёмги и судака
280 руб.300 г.
Сытные горячие блюда
-
Рулька по-чешски
Подаётся с картофельным пюре, с пражской капустой, в горчично-медовом соусе.
1290 руб. -
Жюльен с грибами
220 руб.120 г. -
Жюльен с курицей
220 руб.120 г. -
Жюльен с мидиями
260 руб.120 г. -
Пельмени домашние (ручной лепки)
260 руб.260 г. -
Колбаски "егерские"
Колбаски приготовлены из мяса птицы, с пикантным сыром. Подаются с квашенной капустой, помидором, огурцом, горчичным соусом и кетчупом.
290 руб.140/170 г. -
Колбаски "барбекю"
Колбаски приготовлены из говядины, свинины и сала. Подаются с квашенной капустой, помидором, огурцом, горчичным соусом и кетчупом.
290 руб.140/170 г. -
Паста "Карбонара"
390 руб.250 г. -
Мясо по-французски
390 руб.260 г. -
Сковородка по-домашнему с курицей
Филе курицы, картофель, лук.
370 руб.140/150/20 г. -
Сковородка по-домашнему
Свинина, картофель, лук.
390 руб.140/150/20 г. -
Сковородка "Альпийская" с курицей и грибами
Филе курицы, картофель, лук, сливки, сыр, яйцо, зелень, грибы.
390 руб.370 г. -
Сковородка с овощами
Вырезка говядины, баклажаны, помидор, болгарский перец, лук.
430 руб.120/100 г. -
Сковородка с жареной картошкой
Вырезка говядины, картофель жареный, лук.
430 руб.120/200/40 г. -
Сковородка "Солнце Праги"
Вырезка говядины, обжаренные дольки картофеля, фирменный кисло-сладкий соус, овощи, зелень.
460 руб.120/150/80 г. -
Сковородка "Альпийская" с говядиной и грибами
Говяжья вырезка, картофель, лук, сливки, сыр, яйцо, зелень, грибы.
530 руб.370 г. -
Сковородка с сёмгой
Сёмга, картофель жареный, лимон, лук, помидор.
490 руб.130/200/50/50/20 г. -
Рёбра по-венски на одного
Свиные рёбрышки, картофель по-деревенски, лук, соусы.
420 руб.270/150/50/150 г. -
Рёбра по-венски на двоих
Свиные рёбрышки, картофель по-деревенски, лук, соусы.
790 руб.540/300/100/300 г. -
Стейк из говядины с вишнёвым соусом
650 руб.170/30 г. -
Стейк из говядины с грибным соусом
650 руб.170/100 г. -
Стейк "4 Перца" под соусом "Наршараб"
650 руб.170/140 г.
Горячее из рыбы
-
Судак по-королевски
Филе судака, креветки, чесночно-креветочный соус.
590 руб.200/60 г. -
Стейк из сёмги под соусом "Тар-тар"
590 руб.160/90 г. -
Сёмга под соусом "Шампань"
590 руб.180/50/40 г.
Фирменные колбаски собственного производства
-
"Кубанские" колбаски
Колбаски приготовленные из свиной мякоти, с добавлением лука, чеснока, свежей зелени и специй. Подаются с квашеной капустой, маринованным огурцом, горчичным соусом и кетчупом.
370 руб.180/70 г. -
"Пражские" колбаски
Колбаски приготовленные из филе молодого цыплёнка и куриных потрохов, шпика, с добавлением лука, грибов, сыра и пряностей. Подаются с квашеной капустой, маринованным огурцом, горчичным соусом и кетчупом.
370 руб.180/70 г.
Натуральные колбаски знаменитых германских производителей
-
Колбаски "Баварские" улитка
В состав входят 93% свинины, пряности и специи. Подаются с квашеной капустой, маринованным огурцом, горчичным соусом и кетчупом.
430 руб.220/70 г. -
Колбаски "Мексиканские"
В состав входят 85% говядины, пряности и острые специи. Подаются с квашеной капустой, маринованным огурцом, горчичным соусом и кетчупом.
430 руб.190/70 г. -
Колбаски "Венгерские" копчёные
В состав входят 58%свинины, 25% говядины, пряности и специи. Подаются с квашеной капустой, маринованным огурцом, горчичным соусом и кетчупом.
430 руб.200/70 г. -
Колбаски "Пряные с сыром" копчёные
В состав входят 58%свинины, 18% говядины, 14% сыра, пряности и специи. Подаются с квашеной капустой, маринованным огурцом, горчичным соусом и кетчупом.
430 руб.200/70 г. -
Колбасный расколбас
Блюдо на компанию друзей, состоящее из 2 видов колбасок собственного приготовления и 4 видов немецких колбасок. Подаётся с картофельными дольками, квашеной капустой, зеленью, кетчупом и горчицей.
1790 руб.800/600 г.
Блюда для компании
-
Колбаски "Фестивальные"
Блюдо на компанию друзей, состоящее из 7 видов элитных колбасок. Подаются с картофельными дольками, квашеной капустой, зеленью, кетчупом и горчицей.
1390 руб.450/520/200 г. -
Колбасный расколбас
Блюдо на компанию друзей, состоящее из 2 видов колбасок собственного приготовления и 4 видов немецких колбасок. Подаётся с картофельными дольками, квашеной капустой, зеленью, кетчупом и горчицей.
1790 руб.800/600 г. -
Русское застолье
Водка "Тундра AUTHENTIC" - 0,5 л. Сок - 1 л. Овощная нарезка - 300 г. Мясная тарелка - 260 г. Соленья - 270 г. Селёдочка под водочку - 200 г. Картофель отварной с зеленью - 200 г.
1990 руб. -
Хуторское застолье
Рулька по-чешски - 1 порция. Закуска по-домашнему 150/100 г. - 1 порция. Соленья 300 г. - 1 порция. Хреновуха (настойка на водке "Тундра") - 0,5 литра.
2590 руб.
Гарниры
-
Капуста квашенная
110 руб.200 г. -
Капуста тушеная с яблоками
140 руб.200 г. -
Картофель фри
140 руб.200 г. -
Картофель отварной с зеленью
140 руб.200 г. -
Картофель по-деревенски
140 руб.200 г. -
Картофель жареный
170 руб.250 г.
Соусы
-
Сметана
20 руб.50 г. -
Кетчуп
30 руб.50 г. -
Горчичный
30 руб.50 г. -
Майонез
30 руб.50 г. -
Чесночный
50 руб.50 г. -
Соус "Цезарь"
60 руб.50 г. -
Соус "Блю - Чиз"
70 руб.50 г. -
Соус "Табаско"
180 руб.30 г.
Хлеб
-
Булочка французска горячая пшеничная
20 руб. -
Булочка французска горячая ржаная
20 руб.
Пицца
-
Маргарита
Сыр, помидоры, специи, базелик, соусы.
330 руб.450 г. -
Курица - грибы
Куриное филе, шампиньоны, сыр, помидоры, лук, зелень, соусы.
390 руб.600 г. -
Салями
Салями, помидоры, перец, сыр.
390 руб.550 г. -
Мюнхенская
Ветчина копчёная, сосиски, сыр, помидоры, зелень, сук.
390 руб.550 г. -
Мексиканская
Бастурма, ветчина, говядина, маслины, сыр, соус чили, соус табаско, помидоры, болгарский перец, зелень.
450 руб.600 г. -
Норвежская
Сёмга филе, маслины, сыр, зелень, лимон, соус тар-тар.
450 руб.520 г. -
Дары моря
Мидии, кальмары, креветки, сыр, помидоры, маслины.
530 руб.600 г. -
Демократия
Свиная вырезка, перец болгарский, сыр, помидор, лук, специи.
550 руб.550 г.
Десерт
-
Шоколад
130 руб.100 г. -
Чизкейк "Клубничный", "Нью-Йорк", "Тирамису"
190 руб.110 г. -
Мороженное пломбир
170 руб.100 г. -
Мороженное пломбир с шоколадом
190 руб.100/15 г. -
Мороженное пломбир с грецким орехом
190 руб.100/15 г. -
Мороженное пломбир с мёдом
190 руб.100/20 г. -
Штрудель творожный
290 руб.200/50/20 г. -
Штрудель яблочный
290 руб.200/100/20 г.
Пивная карта
Новороссийск, ул.Видова, 188А
Пивная карта
Собственная пивоварня "Солодовая слобода"
-
Акция Пилснер 2+1
Варится по оригинальном рецепту пивоварни "Пльзень" (PILSEN) в Чехии. Обладает полноценным мягким вкусом, который гармонично сочетается с ярким ароматом хмеля. Алкоголь ок.4,5-5 градусов, плотность 12,5%
260 руб.0,4 л 2+1360 руб.0,55 л 2+1480 руб.0,8 л 2+1 -
Акция ИПА 2+1
Крафтовый эль с тройным холодным охмелением. Плотность 14 %. Алкоголь ок. 5,8 градусов.
380 руб.0,4 л 2+1480 руб.0,55 л 2+1660 руб.0,8 л 2+1 -
Акция Траппист 2+1
Крепкий и плотный эль, обладающий маслянисто - фруктовым ароматом с добавлением разных культур бельгийского хмеля. (История бельгийского аббатства траппистов восходит к 1831 году. Изначально это пиво варилось в старинных бельгийских монастырях. Мы рады вам предложить "Аббатское пиво" собственного производства. Этот сорт бельгийского пива является одним из самых популярных в мире). Плотность 16 %. Алкоголь ок. 9 градусов.
380 руб.0,4 л 2+1480 руб.0,55 л 2+1660 руб.0,8 л 2+1 -
Смаковица
Пиво изготовлено в нашей пивоварне по традиционной чешской технологии. Алкоголь 4 градуса, плотность 11%
120 руб.Бокал 0,4 л160 руб.Пинта Демократии 0,55 л.210 руб.Кружка 0,8 л.990 руб.Пивная башня 4,2 л. -
Жигулёвский Лагер
Фильтрованный лагер, изготовленный по классической чешской технологии. Алкоголь ок.4 градусов, плотность 11%
130 руб.Бокал 0,4 л180 руб.Пинта Демократии 0,55 л.240 руб.Кружка 0,8 л.1150 руб.Пивная башня 4,2 л. -
Helles (Хеллес)
Традиционный для Европы светлый сорт пива с бархатным фруктовым ароматом и легким приятным вкусом. Алкоголь ок.4 градусов, плотность 11%
130 руб.Бокал 0,4 л180 руб.Пинта Демократии 0,55 л.240 руб.Кружка 0,8 л.1150 руб.Пивная башня 4,2 л. -
Pilsner (Пилснер)
Варится по оригинальном рецепту пивоварни "Пльзень" (PILSEN) в Чехии. Обладает полноценным мягким вкусом, который гармонично сочетается с ярким ароматом хмеля. Алкоголь ок.4,5-5 градусов, плотность 12,5%
130 руб.Бокал 0,4 л180 руб.Пинта Демократии 0,55 л.240 руб.Кружка 0,8 л.1150 руб.Пивная башня 4,2 л. -
Viena-Red (Венское Красное)
До 1842 года было исконно Венским пивом. Красно-янтарный цвет был отличительной чертой этого сорта, который позднее мюнхенские пивоварни ввели в качестве основного пива на Октоберфест. У него отличный солодовый вкус с легким привкусом хмеля. Алкоголь ок.5 градусов, плотность 12,5%
140 руб.Бокал 0,4 л190 руб.Пинта Демократии 0,55 л.260 руб.Кружка 0,8 л.1200 руб.Пивная башня 4,2 л. -
Weizen - Bavaria (Баварское Пшеничное)
Варится по старинному Баварскому рецепту из смеси пшеничного и ячменного солода двухотварочным способом. Обладает свежим фруктовым ароматом. Алкоголь 4,6 градусов, плотность 12,5%.
170 руб.Бокал 0,4 л.200 руб.Пинта Демократии 0,55 л.320 руб.Кружка 0,8 л. -
Бельгийский Эль
Варится по старинному бельгийскому рецепту из смеси пшеничного и ячменного солода двухотварочным способом с добавлением апельсина и кориандра. Алкоголь ок. 4,5 градусов, плотность 14%.
170 руб.Бокал 0,4 л.200 руб.Пинта Демократии 0,55 л.320 руб.Кружка 0,8 л.1390 руб.Пивная башня 4,2 л. -
BOCK (Бок)
Традиционное немецкое тёмное крепкое пиво низового брожения с плотностью более 16 процентов и крепостью 5,8 - 6,2 градуса.
190 руб.Бокал 0,4 л.240 руб.Пинта Демократии 0,55 л.330 руб.Кружка 0,8 л. -
IPA (India Pale Ale)
Крафтовый эль с тройным холодным охмелением. Плотность 14 %. Алкоголь ок. 5,8 градусов.
190 руб.Бокал 0,4 л.240 руб.Пинта Демократии 0,55 л.330 руб.Кружка 0,8 л. -
TRAPPIST (Монастырский Эль)
Крепкий и плотный эль, обладающий маслянисто - фруктовым ароматом с добавлением разных культур бельгийского хмеля. (История бельгийского аббатства траппистов восходит к 1831 году. Изначально это пиво варилось в старинных бельгийских монастырях. Мы рады вам предложить "Аббатское пиво" собственного производства. Этот сорт бельгийского пива является одним из самых популярных в мире). Плотность 16 %. Алкоголь ок. 9 градусов.
190 руб.Бокал 0,4 л.240 руб.Пинта Демократии 0,55 л.330 руб.Кружка 0,8 л.
Импортное пиво
-
Guinness (Гиннес)
Ирландское темное пиво. Начальная плотность сусла 10%. Алкоголь 4,2%
230 руб.Бокал 0,25 л.440 руб.Бокал 0,5 л.
Бутылочное пиво
-
Хайнекен
150 руб.0,33 л.
Безалкогольное пиво
-
Бавария Мальт
170 руб.0,5 л. с/б -
Клаусталер
250 руб.0,33 л. с/б
Крафтовые пивные коктейли
-
Хеллес + смородина
170 руб.0,4 л. -
Хеллес + вишня
170 руб.0,4 л. -
Венское + вишня
170 руб.0,4 л -
Вайцен + гренадин
190 руб.0,4 л. -
Вайцен + вишня
190 руб.0,4 л. -
Бок + шоколад
200 руб.0,4 л. -
Бок + смородина
200 руб.0,4 л.